Queridinho das baladas, o Aperol foi criado em 1919 em Veneza, Itália e conquistou os fãs de bebidas alcoólicas por combinar com momentos de descontração. Perfeito para o fim de tarde, ou para se divertir com os amigos, o Aperol é um aperitivo com sabor levemente amargo e doce de baixa graduação alcóolica (11%).
A bebida é feita a partir da infusão de raízes e ervas, entre elas o ruibarbo, que dá o toque amargo da bebida e também a cor peculiar, laranjas e outras especiarias combinadas à água, álcool e açúcar. A receita é mantida em segredo desde a criação, há mais de 100 anos.
A melhor maneira de preparar o drink é seguindo três passos:
1) Coloque 3 partes do seu Prosecco favorito, cerca de 60 ml no copo com gelo;
2) Acrescente 2 partes de APEROL, cerca de 40 ml;
3) Complete com 1 parte de água com gás e finalize com uma fatia de laranja para decorar.
Agora é só brindar!
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