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País de Origem |
África do Sul |
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Região |
Western Cape |
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Coloração |
Tinto |
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Tipo |
Seco |
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Uva |
Variedades típicas da região |
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Volume |
750 ml |
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Teor Alcoólico |
13,5% |
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Temperatura |
14°C. |
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Safra |
Sob Consulta |
Cape Kings Popular Range é um vinto de Western Cape na África do Sul produzido pela Lutzville Vineyards com uvas típicas da região (Cabernet Sauvignon, Pinotage e Syrah). Um tinto fácil de beber, cheio de notas frutadas. Uma explosão de frutas silvestres na boca, sem grande complexidade, o que faz dele um vinho muito fácil de beber. A vinícola pratica a colheita manual logo pela manhã. As variedades são fermentadas em tanques de aço inox, separadas, por cerca de 14 dias. Cores e taninos são extraídos através de pigeages e remontagens realizadas entre 3-6 vezes ao dia. Na sequência ocorre a fermentação malolática e o vinho é engarrafado. No aspecto visual é cor vermelho rubi, brilhante. No nariz apresenta aromas de frutas silvestres frescas e especiarias. Seus 13,5% conferem um pouco mais de estrutura e o seu custo x benefício o transforam em um vinho muito acessível para o dia a dia. Carnes vermelhas grelhadas (com molhos mais simples e não tão estruturados) combinam muito bem com este vinho.
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