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País de Origem |
Chile |
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Região |
Valle del Maule |
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Produtor |
Bouchon |
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Coloração |
Tinto |
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Tipo |
Seco |
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Uva |
100% Carménère |
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Volume |
750 ml |
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Teor Alcoólico |
13,0% |
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Temperatura |
18ºC |
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Safra |
Sob-consulta |
Este Foye Carménère é produzido apenas com uvas das vinhas de Bouchon, que estão localizados entre as encostas da Montanha Costeira e os terraços aluviais do Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. Eles têm um clima temperado, Mediterrâneo, produzindo vinhos frutados e altamente expressivos como resultado do verão quente e a drástica mudança de temperatura do dia para a noite.
Foye é a árvore sagrada dos mapuches, tribo indígena do sul do Chile. Sua flor simboliza as mulheres e o poder de gerar a vida.
De cor rubi com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutas vermelhas com notas de pimenta preta, em boca, frutado, com taninos macios e saboroso.
Harmoniza com assas com molhos picantes, e diferentes tipos de comida apimentadas.
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