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País de Origem |
França |
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Região |
Borgonha |
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Produtor |
Louis Latour |
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Coloração |
Branco |
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Tipo |
Seco |
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Uva |
Chardonnay; vinhas com idade média de 20 anos. |
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Volume |
750 ml |
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Teor Alcoólico |
13% |
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Temperatura |
8 º a 10ºC |
Vinho Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay IGP Ardèche 750 ml
Mesmo mantendo sua imagem de produtor tradicional, a Maison Louis Latour é uma das mais inovadoras da Borgonha.
Visando expandir seus negócios, em 1979 a Maison Louis Latour escolheu o vale do rio Ardèche, com seus solos argilosos e ricos em pedra calcária, como a região ideal para produzir grandes Chardonnays além-Borgonha.
O Grand Ardèche é tratado e produzido como um Cru Classé da Côte-d’Or.
De amarela com reflexos esverdeados e brilhantes, com aroma elegante, lembrando flores brancas, marzipã, brioche, frutas cítricas maduras, mel, especiarias e com um sutil toque de baunilha.
Na boca é deliciosamente saboroso e refrescante, com boa densidade, ótimo equilíbrio fruta/acidez, fruta cítrica madura, nuanças de baunilha e longa persistência.
Vinho versátil, acompanha bem saladas, peixes de carnes brancas com molhos saborosos, frutos do mar grelhados ou cozidos e com molhos saborosos e queijos de massa mole.
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