Vinho Almaviva EPU 750ml

Código: 1000845
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País de Origem

Chile

Região

Valle Del Maipo

Produtor

Vinã Almaviva

Coloração

Tinto

Tipo

Seco

Uva

77% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 6% Cabernet Franc e 5% Merlot

Volume

750 ml

Teor Alcoólico

14,5%

Temperatura

16 ºC a 18 ºC

Safra

Sob-consulta

Assinado por Michel Friou, enólogo de Almaviva, Epu é um verdadeiro Second Vin no Valle del Maipo.

Epu significa o número dois, na língua do povo Mapuche, o que se justifica pelo fato deste vinho ser elaborado conforme o mesmo conceito dos segundos vinhos dos renomados châteaux franceses, tendo suas uvas provenientes do mesmo vinhedo do Almaviva. Trata-se de um exemplar de raro refinamento, e extremamente exclusivo devido a sua produção limitada.

Vinho encorpado, Intenso e maduro com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de baunilha

Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques de cacau, chocolate, baunilha e tabaco.

                Amadurecimento, 12 meses em barricas de carvalho francês.

 

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